한사발 홍합에 반해 버린 해물 짬뽕
지방에 갔다가 점심때 짬뽕집에 들렀는데, 홍합이 한사발 나오는 그런 집이더군요
첨 보면 저거 홍합 맛만 나지 않을까...
그런 생각을 했는데 일단 국물이 시원하고 홍합 까서 먹는 재미와 함께 맛이 좋더군요
홍합이 많으면 국물이 부실하거나, 면발이 흐믈흐믈 거릴 줄 알았는데
전혀 그렇지가 않고 즉석 면발이라서 쫄낏쫄깃 한것이 맛이 아주 그만 입니다
홍굴이 해물 짬뽕 가격은 6천원 정도 인데 , 밥 한사발은 그냥 서비스로 받을 실수 있고
그렇게 따지고 보면 결국 짬뽕 가격은 5천원인 셈입니다 지방에서 먹었던 음식이라서 아마
이 음식점이 전국에 퍼져 있는 프렌차이즈 전문점인 것 같습니다 서울 근방에서는 아마 홍대근처에도
있는 걸로 알고 있습니다 ..
조금 먹다가..앗차!! 사진 생각에..부랴부랴..!
실은 점심을 3시가 넘어 먹다보니, 너무 배고파서 사진이고 나발이고 귀찮아 졌었습니다 ..
짬봉 익히 드셔 보셔서 아시겠지만
해물 종류 조금 들어 있고, 오징어는 조금,
특히 굴이 들어 있어서 그런지 국물이 매콤하고 아주 시원합니다
면발을 즉석에서 뽑았다고 그러는데 ..주문한 후 한참 후에 나오더군요
먹고난 사발에 홍합 껍데기가 한사발!!휴~
어찌보면 이거 홍합 먹는건지 ...짬뽕 먹는건지 구분이 안 갈 수도 있는데
까짓것 일단 풍성하다보니 맛과 푸짐함에 그냥 누그러 듭니다
참!
밥 한 공기 시켜서 짬뽕 국물에 말아 먹었는데 사진을 못 찍었습니다 ..
나중에 기회 되시면 해물 짬뽕 드셔 보세요 ...
음식의 맛은
사람의 맛과 취향에 따라서 ..제가 맛있다고 생각하는 음식이
다른 분의 입맛에는 별로~~~일 수도 있습니다 ^^
