굴1 석화구이 맛을 보다 ~ 석화구이 맛을 보다 영흥도 다녀오다가 길거리에 석화구이 만원! 걸려 있길래 들어 가 보았는데요 3월~4월까지는 석화구이를 맛 볼 수 있고 저렴합니다 ~ 요즘 날씨가 춥지 않아 딱 좋네요 .. 5월 이후에는 굴에 독성이 있기 때문에 맛 보기가 좀 곤란합니다 한 바구니에 만원 정도 하는데 2인 정도는 먹을 분량입니다 석화구이 먹을 때 조심해야 할 것은 굴껍질이 뜨거운 불에 딱딱 튀게 되는데요 눈조심을 위해서 어떤 곳은 눈 보호 안경도 주는 곳도 있습니다 눈 보호 안경이 있었는데 뭐..저야 원래 안경을 착용한 터라 필요가 없었네요 굴 껍질이 튀지 않게 불에 굽는 것이 요령이지요 물기가 불에 마른 상태에서 오래 놔두면 팍팍! 튀므로 주의!!! 석화구이는 굴껍질이 불에 팍! 튀기 때문에 나름대로 더 좋아하는 스타.. 2010. 3. 4. 이전 1 다음